منتديات قروبي نت

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات قروبي نت

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم،,,
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

الادارة:الرجاء من اعضاء منتديات قروبي نت حذف ملفات ((الكوكيز)) بشكل مستمر لتفادي المشاكل والاخطاء في كتابة المواضيع.


شاطر | 
 

 حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بروفيسور
مشرف القصص والروايات
مشرف القصص والروايات
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 372
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الموقع (الــرRiyadh يـاض)

مُساهمةموضوع: حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه   السبت سبتمبر 19, 2009 8:35 am








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

----------------


المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. مو تشتهونه وتاكلونه وتسحبون على الحلى << تحسبكم مثلها هع هع
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:





: ملاحظة مهمة ::


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ــــــــــــــــــــــــــــــ


والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

والافضل استخدم الحجم الصغير والأوسط:

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 47kb




هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو


انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 42kb



اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:


انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 23kb



نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 38kb




نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم


انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 29kb




هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 23kb



فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:


انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 46kb



مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط


انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 35kb



ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x480 43kb



ويصير شكلها النهائي كذا




بالهنا يارب ..


منقووووول

_________________
ــــــ التوقيع ــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتي
مشرف الاسلامي العام
مشرف الاسلامي العام
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 391
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
الموقع TUMAIR

مُساهمةموضوع: رد: حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه   السبت سبتمبر 19, 2009 8:07 pm


مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بروفيسور
مشرف القصص والروايات
مشرف القصص والروايات
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 372
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الموقع (الــرRiyadh يـاض)

مُساهمةموضوع: رد: حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه   الجمعة سبتمبر 25, 2009 11:26 am

العفوووووووووووووووو

_________________
ــــــ التوقيع ــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بروفيسور
مشرف القصص والروايات
مشرف القصص والروايات
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 372
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الموقع (الــرRiyadh يـاض)

مُساهمةموضوع: رد: حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه   الجمعة سبتمبر 25, 2009 11:29 am

العفوووووووووووووووو

_________________
ــــــ التوقيع ــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قروبي نت :: °o.O (قروبي الاجتماعي ) O.o° :: فنون الطبخ-
انتقل الى: